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生の鯨入荷しました。


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鳥取県境港で、調査用に取れた生のナガスクジラ

を珍しくも入荷することができました。鯨が禁漁

になってはや30年、その間幾つかのミンク鯨は入

りましたが、これほど筋の無い、しかも脂の乗った

ナガスクジラは、初めてです。刺身でニンニク醤油

でよし、竜田揚げにしてよし、ガーリックステーキ

にしてよし、色んな召し上がり方で楽しめます。

鳥取県境港で、調査用に取れた生のナガスクジラ

を珍しくも入荷することができました。鯨が禁漁

になってはや30年、その間幾つかのミンク鯨は入

りましたが、これほど筋の無い、しかも脂の乗った

ナガスクジラは、初めてです。刺身でニンニク醤油

でよし、竜田揚げにしてよし、ガーリックステーキ

にしてよし、色んな召し上がり方で楽しめます。

すし処 磯源

住所 〒140-0013 東京都品川区南大井3丁目29-7 木村第二ビル一階
TEL 03-3768-0672
営業時間 11:30~13:30 17:00~21:30
定休日 日曜日・祭日
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