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鯛兜の塩焼き、または煮付け。


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今日は、築地でたまたま鯛兜を珍しく発見

煮付けにしても良し、塩焼きにしても良し

丁度、今日磯源コースが入っているので

その中でしを焼きにして、お出ししたところ

脂が乗っていて、大変にお喜びになって、頂きました。

すし処 磯源

住所 〒140-0013 東京都品川区南大井3丁目29-7 木村第二ビル一階
TEL 03-3768-0672
営業時間 11:30~13:30 17:00~21:30
定休日 日曜日・祭日
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