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生の鳥貝入荷しました。


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愛知県産の生の鳥貝を入荷しました。殻が薄く剥きずらいのですが、鳥貝の黒い色を、落とさないように、丁寧に剥きます。肉厚で甘みもあって最高の食感です。貝好きには、たまらない一品です。今日いちのお勧めです。

すし処 磯源

住所 〒140-0013 東京都品川区南大井3丁目29-7 木村第二ビル一階
TEL 03-3768-0672
営業時間 11:30~13:30 17:00~21:30
定休日 日曜日・祭日
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