ブログ

ブログ詳細

こしばの蝦蛄入荷しました。


 image 

金沢八景の小柴港産の江戸前の蝦蛄が三年ぶりに入荷しました。レッドリスト入りして、暫く漁を見合わせていたそうです。大森のお客様は昔から甘辛に煮てそのまま殻を剥いて、オヤツがわりに

食べていたそうです。この時季は雌は玉子をたっぷり持っていて、とても美味しいです。握っても良し、甘ダレでつまみでも良し、大変お勧めです。

すし処 磯源

住所 〒140-0013 東京都品川区南大井3丁目29-7 木村第二ビル一階
TEL 03-3768-0672
営業時間 11:30~13:30 17:00~21:30
定休日 日曜日・祭日
当店facebookはこちら
http://on.fb.me/1Kj8pCu
  • facebook
  • twitter
  • mixi