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大森で、味わいぶかい 安こうの肝。


 

 

テキスト記入箇所

 

北海道の余市産のアンコウの肝を丁寧に掃除して

綺麗にすじを取り血合いを綺麗に落とし 塩と酒で下味をつけて

じくり蒸し上げました。それをあさつきと紅葉降ろしと、特製

ポン酢で召し上がります。日本酒が進むこと、間違いなし、

 

 

 

すし処 磯源

住所 〒140-0013 東京都品川区南大井3丁目29-7 木村第二ビル一階
TEL 03-3768-0672
営業時間 11:30~13:30 17:00~21:30
定休日 日曜日・祭日
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