昨日ご来店の女性3名様が、何か変わり巻き

がないですか? とのことで磯源ロールを推す

目しました。サーモンとアボカドの裏巻きに

ハマチ、ホタテ、サーモンを交互に乗せ巻きす

で締めて８つ切りにしてから、皿に盛って、

バーナーで軽く炙ります。そこに、スパイシー

ソースとレッドアローとかいわれを添えて

サラダ感覚で召し上がって頂きました。これが

大変に好評で2本もお代わりされました。¥1380

です。大いに盛り上がりました。