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天然鯛の姿一匹丸ごと塩焼き。


 

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お客様のご長男が、この度ご結婚されるそうで

両家の顔合わせを、磯源でして下さる事と相成りました

せめても演出で、鯛の姿焼きを、お出しすると、相成りました

千葉県大原産の天然真鯛を下ごしらえして、3日間寝かせ

ます。そおする事によっつて、鯛の旨みが、凝縮されて

最高の塩焼きに仕上がります。美味しいですよ。

 

 

すし処 磯源

住所 〒140-0013 東京都品川区南大井3丁目29-7 木村第二ビル一階
TEL 03-3768-0672
営業時間 11:30~13:30 17:00~21:30
定休日 日曜日・祭日
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