2014.11.29
天然鯛の姿一匹丸ごと塩焼き。
お客様のご長男が、この度ご結婚されるそうで 両家の顔合わせを、磯源でして下さる事と相成りました せめても演出で、鯛の姿焼きを、お出しすると、相成りました 千葉県大原産の天然真鯛を下ごしらえして、3日間寝かせ ます。そおする事によっつて、鯛の旨みが、凝縮されて 最高の塩焼きに仕上がります。美味しいですよ。
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すし処 磯源
住所 〒140-0013 東京都品川区南大井3丁目29-7 木村第二ビル一階
TEL 03-3768-0672
営業時間 11:30~13:30 17:00~21:30
定休日 日曜日・祭日
当店facebookはこちら
http://on.fb.me/1Kj8pCu
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